Thaikock på besök
Igår firades min födelsedag i Malmö. Då passade vi på att ta hit en thaikock för att laga massa god mat.Tyvärr har jag inga recept att dela med mig av men massa inspiration.
Meny
Vegetariska vårrullar
Med vitkål, morot, gul lök och glasnudlar. Serveras med sötsur sås
Keäng Ped
Kyckling, röd currypaste, kokosmjölk, bambu, paprika och sweet basilika
Pad Pack Himmapan
Wokad kyckling, paprika, morot, sockerärtor, minimajs sallad lök och cashewnötter
Jam Won Sen
Köttfärs, glasnudlar, koriander, salladslök, selleri, chili och rödlök
Nu blir det bildstorm :)
Oraphan visar thaibasilika
Håkan lagar Keäng Ped
Tvättar riset
Jam Won Sen
Sista innan matdags
Vårrullar och Pad Pack Himmapan
Servering
Keäng Ped
Pad Pack Himmapan
Jam Won Sen
Lite frukt som avslutning
...och till kaffet påsketårta av mormor
Mycket trevligt. Jag vill varmt rekommendera Oraphan.
/Maria