DIY: Müsli
Vad som finns i en müsli kan såklart variera, beroende på vilka fröer, nötter och gryn man har hemma. Men tänk mängderna vätska vs. torrvaror.
Hälsomüsli (efter rådfrågning av min personliga tränare och vän Sara)
2 1/2 dl dinkelflingor
2 1/2 dl havregryn (fiber eller ej)
1 1/2 dl solroskärnor
1 dl linfrön
1 1/2 dl kokosflingor
2 dl hackade valfria nötter (jag tog paranötter/hasselnötter/valnötter/cashewnötter)
2 dl torkade bär (jag tog och klippte torkade aprikoser i små bitar+gojibär )
2 1/2 dl vatten
2 msk honung
2 msk rapsolja
- Blanda vatten med olja och honung
- Blanda de övriga ingredienserna, allt utom den torkade frukten/bären.
Häll i honungsvattnet och blanda runt. - Häll blandningen på en bakplåtsbeklädd plåt och sätt in i ugnen på 200 grader. Müslin ska vara inne i ugnen i ca. 30 minuter, men var femte minut måste det röras om i blandningen så den inte bränns.
- Ta sedan ut och låt svalna. När muslin svalnas kan du ta i bärnen/frukten
- Njut tillsammans med naturell lätt yoghurt och bär!
/Mi