Räddaren i nöden

Både du och jag har en paradrätt. Eller nej, jag menar en sådan rätt som alltid funkar, som allla gillar. Den gör dessutom sig själv och allt är i en låda. För min del pratar vi om Skinkfrestelse. Du anar inte hur många gånger den räddat livet på mig. 
 
Allt du behöver finns i bilden.
 
SKINKFRESTELSE (4 port)
 
10 medelstora potatisar
300 g skinka/kassler
1 stor lök
5 dl grädde
1 dl mjölk (eller mer grädde om så önskas)
svartpeppar
mycket salt

Gör så här:
1. Skala potatisarna, kör dom i en matberedare som strimlar (eller hacka/strimla manuellet). I med den skalade löken i samma maskin. 
 
2. Om du inte köpt färdigstrimlad skinka så är det bara att strimla den med.

3. Lägg allt i en ungsform. Häll på grädde, mjölk, salt och peppar över potatisblandningen.

4. Ställ in i 200 graders ugn 45-60 minuter. När potatisen är mjuk är frestelsen klar. Låt gärna frestelsen vila innan servering.
 
MUMS!/ Mi

Denna strimlar jag med. Ursnabb och inte ens en dyr makapär. Använder denna väldigt mycket.
 
 
Resultatet!
Mat - Recept
skinkfrestelse