Krispigt och Knaprigt

Du kanske trodde att jag hade dött där. Men det är bara en förkylning och en möhippa som gjort att jag inte presterat på bloggen på sistonne. Men jag tänkte visa er en god maträtt för några få slantar.

PASTAGRATÄNG MED KASSLER

8 dl kokt pasta
200 g kassler (eller kanske kyckling om du gillar det)
300 g broccoli
140 g Ädelost (jag använde Kvibille)
4 dl Vispgrädde (Egentligen rekommenderas Keldas Pastasås mild ost)

Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skär kasslern i små tärningar. Blanda den kokta pastan, kassler och broccolii i en smord ugnssäker form. Smula osten och blanda den med såsen. Häll blandningen i formen och gratinera i mitten av ugnen 20-25 min.

Toppa gärna med en god fetaost om du vill.

 

Jag kan också berätta att detta är grymt i matlådan.